一日遅れのちらし寿司

一日遅れのちらし寿司

昨日は桃の節句、雛祭りでした。
すっかりそのことを忘れていたので、今日ちらし寿司を買ってきてもらい、食べました。
ちらし寿司にも地域差があるようで、北陸の方ではサバのほぐし身が入っていたり、京都市内では蒸した蒸し寿司であったり、いろんなものがあるそうです。
私はあまりお酢のきついものは好まないので、シンプルなちらし寿司が大好きです。
また何か地域によって違う食べ物があったりしたときは、ぜひ教えてください。  合掌

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